11 septembre 2009
petites gourmandises ...
coucou les filles , ça va....pas beaucoup le temps de venir sur vos blogs...merci pour vos gentils coms ....nous sommes toujours dans l'attente de résultats pour mon mari ...nous en saurons plus après son hospitalisation lundi......
pour décompresser , JE BIDOUILLE , les ballotins sont finis (merci mémé louise et mamie raymonde ) , la grille de Tara aussi , je finitionne ......mais j'ai craqué pour un nouveau SAL Lili points , la confiture de lait....miam......
et surtout JE CUISINE , un peu , beaucoup..........................
au programme de ce post , une pissaladière maison , petits trucs d'une niçoise , je mets un peu de sucre en poudre pour compoter mes oignons et je mets un peu de l'huile des anchois (l'huile du bocal ) dans mes oignons........
.........
qui en veut une part .....
puis mon péché mignon , les figues........................il n'en reste presque plus......quel régal !!!!!!!! , là je ne demande pas si quelqu'UNE en veut .....
j'ai aussi préparé une tarte aux pommes mais je n'ai pas eu le temps de la prendre en photo........on a tout mangé......
et puis pour dépenser toutes ces calories , un peu de broderie........des bols d'après un modèle "au bonheur des dames"..........
une pensée particulière pour babette.....
gros bisous les filles.......
11 juin 2009
le temps des cerises..................
coucou les filles , ça va ....nous tout va bien , mon chéri reprend des forces, le temps est bizarre , nous avons du soleil et puis après ça se couvre , bizarre pour un mois de juin........avant que je n'oublie bon anniversaire marie ( c'est belle-fille n°2 ).......
hier c'était mercredi , jour où rémi est à la maison , avant l'aviron l'après-midi alors nous avons cuisiné ensemble , c'était très chouette , pour réussir cette recette , il faut ..........une MAMAN .....SON FILS adoré .....des cerises .....une recette ...........................et hop voilà une compote de cerises.........ça change des confitures.......alors voilà les photos.......
il manque le résultat final .....comme d'hab...mais c'est délicieux !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
gros bisous les filles , bonne journée et voilà une photo de petit esteban .....il est à croquer........ lui aussi ...........
et si vous voulez faire sensation en allant chez des amis , n'oubliez-pas votre sac à tartes.......
27 novembre 2008
pour les gourmandes...............
ce matin avec thalie , ns avons fait de la pâtisserie , 3 roulés au nutella , non pas de photo , et des biscuits au vin blanc , recette de sa grand-mère , nous avions 1 commande particulière...
alors les gourmandes , pr env 40 biscuits , il vous faut , vous notez , 1 verre et demi de vin blanc , 1 verre d'huile , 2 généreuses cuillères de vanille liquide , 1 sachet de levure chimique et env 800 g de farine et du sucre en poudre ...
ds 1 saladier mélanger , le vin blanc , l'huile , la vanille , la levure et la farine au fur et à mesure , SURTOUT PAS LE SUCRE , et ce jusqu'à obtenir 1 pâte homogène , élastique , compacte de façon à pouvoir la travailler à la main....
préchauffer le four , faire des quenelles de pâte et les rouler généreusement ds le sucre ....les mettre sur la plaque et les laisser cuire env 30 min à four chaud , renouveler l'opération jusqu' à épuisement de la pâte....
au toucher , les biscuits sont durs mais souples et dorés , ils ne restent plus qu'à les déguster chauds ou froids , c'est 1 régal....et la maison sent bon le sucre te la pâtisserie
voilà à vous maintenant
bisous
nath